过年家家户户齐要包饺子。尤其是许多老东谈主，心心念着过年那天一定吃一顿羊肉馅的饺子。千万不要小看羊肉馅的饺子🦄九游娱乐(China)官方网站，医圣张仲景创造饺子的筹算等于为了治病。

饺子的出身

张仲景成为医圣，否则则因为其医术时髦，还因为他的医德崇高。他一世奋发于于庶民致密，为了诊疗疾病，他苦心钻研数十年。

在长沙行将退休的技巧，恰逢南边一会儿降雪。东汉期间的南边庶民本就受到干戈、浊世影响，饥寒交迫，又遭遇天降寒冻，苦不行言。

许多庶民因为莫得保暖的穿着，在长沙的雪地中瑟瑟发抖，甚而不少东谈主齐把耳朵冻烂了。

濒临此景，张仲景肉痛不已，他仔细稽查医书，又融合我方的医术学问，谋略了一谈不错保暖的方子，这方子不但不错让东谈主生暖，还能诊疗耳朵冻伤。

这谈方子说来也很奇妙，先把羊肉和药物（包含胡椒）一同放在锅里煮熟。随后捞出来捣碎，用面皮包裹。因为是诊疗耳朵冻伤的，张仲景让门徒专门把面皮包成耳朵的神态，寓意对耳朵好。随后再用正本煮羊肉和药的汤煮这些“面耳朵”，煮熟后连汤带“面耳朵”沿途盛给灾民。

庶民喝完汤，吃完“面耳朵”纷纷嗅觉浑身护理，耳朵再也不会冻伤。张仲景为此物起名：祛寒娇耳汤，这等于饺子最早的由来。

庶民心中的好大夫

诚然是位名医，然则张仲景也有油尽灯枯的时刻。行将辞别之际，周围保重他的庶民确争吵起来。正本张仲景造福长沙郡，长沙庶民念念让他葬在长沙。而张仲景故乡的南阳庶民也念念他葬在故地南阳。

张仲景无奈地说：吃过长沙水，不忘长辈情。生于南阳地，不忘养育恩。从南阳到长沙走，棺椁停到那处就葬在那处吧。

就这么，张仲景在冬至那天圆寂，宽敞庶民为他送行。当张仲景的棺椁走到照旧披发“面耳朵”的场所时，杠绳断裂。众东谈主将张仲景赶紧安葬，周围庶民纷纷来为他造坟立祠，心胸庶民的张仲景诚然死去，然则却又大宗东谈主吊唁他。

众东谈主不忘张仲景

冬至那天，中国庶民只知谈要吃一顿饺子，其实自古来，这顿饺子是为了记念张仲景的。而过年吃饺子也有寓意好意思好、祛病保暖、防护冻耳朵的功效。

吃水不忘挖井东谈主，岁月滚滚而至，许多东谈主知谈张仲景是医术时髦的“医圣”，他亦然一位仁心仁德的崇普遍夫。当今过年家家户户齐在吃饺子，饺子的馅、神态齐有了很大的变化，许多东谈主却不知谈这饺子的由来。

过年的饺子成为了合家团员、好意思好祝颂的标识。本年，在吃饺子的技巧，咱们不如为挣扎冠状病毒肺炎的东谈主点一个赞，心中沉默的祝颂他们。

坚苦奋战在医疗前方的医护东谈主员、捏勤东谈主员、使命主谈主员，你们的崇高精神、你们的敬业奉献世界东谈主民看在眼里，感动在心中。祝颂你们吉祥、凯旋地完成任务，感谢你们为庶民作念出的忘我孝顺。

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参考云尔：《张仲景传》🦄九游娱乐(China)官方网站